Próximamente nuevas fechas

TALLER DE COCINA 

Ayurvédica

Conoce las bases de una alimentación saludable desde
el punto de vista del Ayurveda.

Presentación

Hoy en día, cada vez más personas están preocupadas de su salud y de la forma de alimentarse. A lo largo de la historia de la humanidad, muchísimos estudios se han realizado y miles de libros, recetas y dietas fueron escritas y siguen en la búsqueda de la receta mágica para todos los males, a través de la alimentación.

El ayurveda, medicina milenaria de la India, desde hace 5.000 años describe la alimentación como un pilar fundamental para asegurar una salud estable. Nuestra salud física y mental depende cien por ciento de lo que comemos.

En este taller, les enseñaremos como realizar preparaciones para el consumo diario desde el punto de vista Ayurvédico, también aprenderás sobre el uso de las especias y como preparar sus propias masalas (aliños ayurvédicos).

Además aprenderás preparaciones con cereales, legumbres, vegetales y un rico postre a base de plantas, además de su masala personal según las especias que te guste.

Podrás aplicar estos conocimientos en tu alimentación diaria y de forma transversal, extender estos conocimientos a tu familia con el fin de mantener un equilibrio físico y mental.

Participa y ven disfrutar con nosotros de esta maravillosa experiencia.

Con Afecto,
Dayami Alonso – www.besukha.cl.     
Leilah de Sá – www.ayurvida.cl

Profesoras

Dayamí Alonso

Médico, Terapeuta,
fundadora Besukha.cl

Médico y Terapeuta Ayurvédica. Especialista en Medicina General Integral graduada en la Universidad de la Habana y en Anestesiología de la Universidad de Chile. Adicionalmente se ha formado como instructora de Hatha Yoga y ha cursado estudios en medicina china, Acupuntura y Ayurveda. A fines del 2020 decide dejar la anestesia y crear un espacio de medicina integrativa en su casa: Besukha (Be = ser o estar) + (Sukha = Bienestar en sánscrito), un lugar en el que confluye lo mejor de la medicina alópata (occidental) con las enormes posibilidades de sanación que nos ofrecen las tradiciones orientales, como el Ayurveda, la Acupuntura y el Yoga.

Leilah De Sá

Maestra Ayurveda, fundadora Ayurvida.cl

Médico y Terapeuta Ayurvédica. Especialista en Medicina General Integral graduada en la Universidad de la Habana y en Anestesiología de la Universidad de Chile. Adicionalmente se ha formado como instructora de Hatha Yoga y ha cursado estudios en medicina china, Acupuntura y Ayurveda. A fines del 2020 decide dejar la anestesia y crear un espacio de medicina integrativa en su casa: Besukha (Be = ser o estar) + (Sukha = Bienestar en sánscrito), un lugar en el que confluye lo mejor de la medicina alópata (occidental) con las enormes posibilidades de sanación que nos ofrecen las tradiciones orientales, como el Ayurveda, la Acupuntura y el Yoga.

Terapeuta Ayurvédica, brasileña radicada en Chile. Formada por la Asociación Brasileña de Ayurveda – ABRA, Zen Budista, Contador Auditor, Educadora Física, Maestra de Yoga y Coach Ontológico por Newfield Consulting – Universidad de Desarrollo – Chile. Desde 2010 a la fecha, viaja a India en giras de estudios para seguir profundizando sus conocimientos. Dedicada a la enseñanza y la educación Ayurvédica, experta en salud preventiva, técnicas terapéuticas, alimentación y auto-cuidado.

Contenidos

E-Book con:

  • Lista de utensilios e instrumentos básicos
  • Lista de insumos para la despensa
  • Lista de hierbas y especias aromáticas

Recetario:

  • Preparación usando cereal
  • Preparación usando legumbre
  • Preparación usando vegetales
  • Postre a base de plantas
  • Bebestible Ayurvédico

Metodología

MEDIO DE PAGO

Transferencia Bancaria

PRESENCIAL

Hernando de Magallanes 1514, Las Condes – Santiago de Chile

TRAER DELANTAL

Todas las preparaciones serán servidas como almuerzo a los participantes.

VALOR

$ 60.000 CLP

VALOR ESPECIAL

$ 50.000 (*) CLP

(*) Para alumnos, ex alumnos, Comunidad Ayurvida y Comunidad BeSukha (que hayan tomado una consulta, terapia o taller anterior)

Taller de COCINA Ayurvédica

Próximamente nuevas fechas.
Precio 60.000 CLP. | 50.000 (*) Valor especial

CONTACTO

Estamos en:

Hernando de Magallanes 1514, Las Condes, Región Metropolitana, Chile

NUESTRA MISIÓN

Servir a las personas a través de un enfoque Integrativo, de conocimientos de salud milenarios y medicina moderna, para alcanzar la armonía que mantiene saludable al espíritu, el cuerpo y la mente.

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